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le Frescati est issu de la grande tradition pâtissière Française...






La Glace au Frescati: Création Maison, avec de la crème glacée au rhum ,des raisins de Corinthe, du biscuit pour Frescati, de la meringue italienne et du fondant café. Le tout est superposé en couches successives, et se remonte avec la cuillère à glace, pour former une coupe glacée.



le Pastissou de Cette renferme une formule magique tenue secrète dans sa recette...


le vacherin au Grand Marnier.


pâtes d'amande




spécialité " le coussin ",confiseries de pâte d'amande et de chocolat


Le nougat noir maison


les noisettes Sétoises


Les Tendres Calhassas de Sant Clar




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